Капусту нарезают квадратиками, заливают горячей водой и кипятят 5—7 минут. Воду сливают, капусту обжаривают на масле, заливают яйцом и запекают.

Капуста — 1/5  головки, масло сливочное — 4 ст. ложки, яйца — 4 шт., перец черный молотый, соль.