Клюкву обдать кипятком, размять и отжать сок. Сварить сироп из сахара, лимонного сока и меда, влить в него вино и клюквенный сок. Подать холодным.

Клюква — 2 стакана, вода—4 стакана, сахар— 0,5 стакана, мед — 2 ст. ложки, вино — 2,5 ст. ложки, лимонный сок.