Яйца тщательно растереть с сахаром, добавить мед, соль и еще раз хорошо растереть. Прибавить нарубленный маргарин, всыпать просеянную пшеничную муку, смешать с питьевой содой и замесить тесто. Пропустить тесто через мясорубку, сформовать «буквы» и выпекать в духовом шкафу.

Мука пшеничная — 2—2 1/2 стакана, яйца — 2 шт., сахар — 1/2 стакана, мед — 3 ст. ложки, маргарин — 1 пачка, сода, соль.