Залить кипяченой холодной подсоленной водой кубики ржаного черствого хлеба, добавить растительное масло, мелко нарезанный зеленый лук, лимонную кислоту и посыпать укропом.

Хлеб ржаной — 0,5 булки, вода — 1,5 л, масло растительное—2 ст. ложки, лук зеленый (рубленый)—2 ст. ложки, лимонная кислота, укроп, соль.