Капусту отварить, припустить с маслом и выложить в сковороду. Залить яйцами, соусом бешамель со сливками и запечь. Подать в горячем виде.

Яйца — 12 шт., капуста брюссельская — 4 головки, масло сливочное — 6 ст. ложек, сливки — 3 ст. ложки, соус, соль.